紫薯馒头
紫薯馒头是【家是最温暖的地方】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
紫薯:两个 | 面粉:400克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 泡打粉:5克 |
白糖:10克 | -- |
紫薯馒头的做法步骤
紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面团是原先的面团的两倍大即可,切好的馒头二次醒发十五分钟,在蒸熟,关火焖五分钟再开盖。
相关食材:紫薯