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什锦炒饭

菜谱编号:324-590
什锦炒饭是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
什锦炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒米饭,除了鸡蛋以外,加上各种配料,爱吃什么加什么,一款很好吃的什锦炒饭分分钟端上来

什锦炒饭主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红烧肉:3块鸡肉丸:5个
剩米饭:适量胡萝卜:1根
葱:适量生抽:2勺
料酒:1勺--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量

什锦炒饭的做法步骤

  • 第二步:鸡肉丸切丁
  • 第八步:放入葱花翻炒
  • 第五步:锅中放入适量植物油,放入鸡蛋液,煎至成形切成小块盛出待用
  • 第十步:放入剩米饭,把米饭用铲子铲散,翻炒
  • 第四步:鸡蛋打散调匀
  • 第十一步:最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀关火
  • 第三步:红烧肉切丁
  • 第六步:锅中放适量植物油,放入胡萝卜,翻炒两三分钟,放入红烧肉丁翻炒
  • 第七步:放入鸡丸丁翻炒
  • 第一步:胡萝卜切丁
  • 第十二步:成品
  • 第九步:放入两勺生抽,一勺料酒,适量盐翻炒
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦炒饭。

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