油炸肥肉白菜
油炸肥肉白菜是【xt198229cn】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸肥肉白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候吃的白菜,都是老妈用猪油炒的,感觉比植物油炒白菜口感好很多,每次用肥肉煎成油炸,再配白菜一起炒,口感不油腻,且带有肉的鲜味。搭配完美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:500克 | 肥肉:100克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |