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炖芋头

菜谱编号:325-454
炖芋头是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖芋头”。
炖芋头
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量猪肉丝:适量
辅助料用量
酱油:适量味极鲜:适量
盐:适量大葱:适量
蚝油:适量猪油:适量
食用油:适量水:适量

炖芋头的做法步骤

  • 第二步:洗净之后切条,自己可随意也可切片或切块
  • 第一步:芋头适量用水泡一会洗净去皮,用水泡是为了好去皮
  • 第三步:猪肉切好条葱花备好
  • 第六步:之后等芋头炒制有点变色放酱油·蚝油·味极鲜等调料,再填适量的水盖锅炖至软烂即可
  • 第七步:最后出锅盛碗里也可加粉条或香菜,女儿不吃香菜我就没加,冷冷的冬天来一碗热乎乎的炖芋头别提多美味了。
  • 第五步:之后将芋头放进锅里翻炒
  • 第四步:开火倒适量油热之后将肉炒一下,之后放一点猪油,不喜欢的也可不放猪肉,我家喜欢吃但也是少量为了提香
  • 相关食材:芋头

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