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凉拌五香花生米

菜谱编号:325-473
凉拌五香花生米是【張公子521】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌五香花生米”。
凉拌五香花生米
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:500克--
辅助料用量
芹菜:适量胡萝卜:适量
醋:适量香油:适量
香叶:适量桂皮:适量

凉拌五香花生米的做法步骤

  • 第一步:花生米提前一晚泡好
  • 第二步:把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲,加入葱姜,香叶桂皮,盐,选择炖3个小时
  • 第三步:芹菜跟胡萝卜切成小块焯水,把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜,加入香油,少许醋就可以上桌了
  • 相关食材:花生花生米

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