当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸奶小餐包

酸奶小餐包

菜谱编号：325-518

酸奶小餐包是【Elena88】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶小餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超级“软妹”酸奶小餐包，在家没事做起来，超级适合做早餐哦，赶紧马上试试吧！

酸奶小餐包主厨：Elena88

第十步：放入预热好的烤箱，中层上下火，175度，20分钟，中途上色满意后，记得加盖锡纸在面包上面哦。

第十一步：我家锡纸用完了，没盖烤的颜色深了。

第三步：揉出厚膜后，加入剩余的20克黄油。

第二步：所有材料全部倒入面包机里混合。先放液体，最后放面粉，面粉中间挖个坑放酵母。黄油先放15克。打开面包机调到和面键，开始和面。没有面包机可以放入容器里用手力和面。

第七步：面团分别揉圆摆入方形烤盘。（我的烤盘是28*28）面团与面团之间要留有空隙。可以根据自己的喜好包入馅料。全部做好后，放入烤箱发酵至1·5-2倍大。

第十六步：开吃了。

第十三步：成品图

第十四步：成品图

第四步：揉好的面团发酵至原来的2倍大。

第九步：撒上黑芝麻或者杏仁片。

第六步：平均分成16份。

第一步：煮锅加水烧开，把装黄油的容器放入水中，黄油融化后备用。

第五步：面团取出来，进行揉搓排气。

第十二步：成品图

第八步：发酵完后，取出表面刷一层全蛋液。

第十五步：成品图

酸奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明：

没有黄油可以用玉米油。可以根据自己的喜好在面团里包入馅料会另有一番风味哦。比如豆沙、椰蓉、肉松馅等。每烤箱的温度不同，烤的时候要注意查看哦。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：酸奶

相关菜谱：: 酸奶小餐包的做法; 自制酸奶（面包机版）的做法; 酸奶冻的做法; 美味老酸奶的做法; 酸奶纸杯蛋糕的做法[图解]; 六寸酸奶戚风蛋糕的做法; 黑麦酸奶面包（面包机版）的做法; 水果酸奶捞的做法; 自制酸奶的做法; 蓝莓酸奶的做法[图解]; 酸奶土豆泥的做法[图解]; 美味健康酸奶香蕉戚风的做法[图解]; 自制酸奶的做法; 果酱酸奶小圆子的做法; 美味酸奶蔬菜水果沙拉的做法; 炒酸奶的做法[图解]