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凉拌豆腐

菜谱编号:032-554
凉拌豆腐是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐”。
凉拌豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
香菜:适量咸鸭蛋:适量
榨菜:适量黑芝麻:适量
生抽:适量香醋:适量
鸡精:适量蒜头:适量
香油:适量--

凉拌豆腐的做法步骤

  • 第六步:在上面放上碎香菜,淋上香油拌匀就可以。
  • 第四步:熟的咸鸭蛋用勺子压碎,加入蒜末,榨菜碎,熟的黑芝麻,生抽,香醋,鸡精,一点盐调成汁。
  • 第一步:豆腐轻轻从盒里取出,倒扣在盘里面。
  • 第三步:蒜头,榨菜剁成碎末。
  • 第二步:香菜洗净晾干切碎。
  • 第五步:调成的汁淋在豆腐上。
  • 相关食材:豆腐

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