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宫保豆腐丁

菜谱编号:325-989
宫保豆腐丁是【T汤夫人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保豆腐丁”。
宫保豆腐丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块胡萝卜:半根
黄瓜:一根花生米:适量
辅助料用量
酱油:适量蚝油:3克
淀粉:适量五香粉:适量

宫保豆腐丁的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜,黄瓜切丁
  • 第五步:锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下
  • 第六步:豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
  • 第八步:放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可
  • 第九步:搭配一碗杂米饭,午餐就全了
  • 第三步:空气炸锅花生米,180度5分钟
  • 第一步:豆腐切丁
  • 第四步:调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可
  • 第七步:放入花生米翻炒
  • 宫保豆腐丁做法技巧/窍门/补充说明:

    可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康

    相关食材:豆腐

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