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泡椒凤爪

菜谱编号:032-656
泡椒凤爪是【清风022】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
泡椒凤爪
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量泡椒:适量
辅助料用量
白醋:适量辣椒:适量
姜:适量--

泡椒凤爪的做法步骤

  • 第一步:大成鸡爪2斤,洗净,用凉水泡。
  • 第六步:装盘,佐酒的好菜呀!
  • 第二步:加盐、料酒、花椒大料,用开水煮10分钟后,用凉水冲洗,再从中间切开。
  • 第五步:放入冰箱,泡上三两天,味道会更好。
  • 第七步:再来一张。
  • 第四步:把各种备好的料放入锅中。
  • 第三步:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、生姜。
  • 相关食材:泡椒

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