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蛋白松饼(消化蛋白版)

菜谱编号:326-779
蛋白松饼(消化蛋白版)是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白松饼(消化蛋白版)”。
蛋白松饼(消化蛋白版)
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克--
辅助料用量
蛋白:70克--

蛋白松饼(消化蛋白版)的做法步骤

  • 第二步:拿一个不粘锅表面刷一层油不用太多。放上面糊小火慢煎煎至表面凝固(可以用手或者其他东西碰一下不粘就可以翻面了)我的没有压一下所以高高的。。我是装在裱花袋里的比较容易操作。
  • 第三步:煎至两面的上色就可以了
  • 第一步:打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。
  • 第四步:好了出锅喽。吃起来非常的松软好吃??
  • 蛋白松饼(消化蛋白版)做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋白的要求没那么严格。只要打蛋器提起有个小尖头就可以的。打发蛋白的时候加点柠檬汁或者醋可以更稳定的打发喔??

    菜谱标签:家常菜小吃学生
    相关食材:蛋白

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