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生姜啤酒鸭

菜谱编号:327-094
生姜啤酒鸭是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生姜啤酒鸭”。
生姜啤酒鸭
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:500克生姜:200克
啤酒:一罐八角:2粒
辅助料用量
玉米油:10克盐:3克
生抽:3克老抽:2克

生姜啤酒鸭的做法步骤

  • 第四步:大大的一盘,荤菜做好。
  • 第五步:很久没吃这道菜了,味道不错。
  • 第三步:放入鸭子快速炒至鸭子出油,在倒入啤酒,中火焖30分钟,加入一点盐,生抽,老抽。调味。
  • 第二步:锅烧热放入八角和生姜炒变软。
  • 第一步:鸭子切小块,用开水煮一遍。备用。生姜切片,啤酒一罐备好。
  • 相关食材:生姜

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