当前位置:首页 > 菜谱大全 > 油焖大虾

油焖大虾

菜谱编号:327-233
油焖大虾是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾,使用的鲁菜特有的油焖技法,这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。

近些年流行的一道“油焖大虾”使用是起源于湖北潜江的卾菜,使用的是其实是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同

油焖大虾主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克--
辅助料用量
色拉油:适量盐:适量
鸡精:适量葱:适量
姜:3片蒜:4块

油焖大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小不点_June】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油焖大虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜