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第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心

菜谱编号:327-814
第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心是【w3吃吧吃吧】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心”。
第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜花蛤:适量鸡蛋:一颗
面粉:适量--
辅助料用量
酱油:适量食盐:适量
食用油:适量小葱花:适量

第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心的做法步骤

  • 第三步:话说这就是大和小的区别,今后还是要挑大的,小的根本没肉好吗?
  • 第十步:耐心等待两分钟,铺上几片生菜叶子营养更均衡ing
  • 第四步:?用小刀轻轻旋转取出花蛤肉,?另一边打好面糊(一定要稀一点,这样容易熟并且保留花蛤鲜味)和鸡蛋液(加少许食盐和小葱花,搅拌均匀)
  • 第五步:准备工具啦——电饼档凉锅下油
  • 第二步:凉水下锅,花蛤张口马上捞以保证鲜嫩口感。
  • 第十一步:时间到,出锅装盘。热气腾腾的鸡蛋蛤蜊小煎饼可以上桌啦,流口水流口水
  • 第九步:加少许酱油调味,涂抹均匀( ????? )
  • 第六步:倒入花蛤肉,记得铺平哟
  • 第一步:花蛤泡盐水两小时吐沙,洗干净备用。PS自己家吃的一定尽可能多用水冲洗几遍哦。
  • 第八步:倒入搅拌好的鸡蛋液在上层
  • 第七步:倒入稀面糊
  • 第一次上传之足足的蛤蜊肉煎饼~ 俘获你的芳心做法技巧/窍门/补充说明:

    倒入面糊之后悉心用铲子看看有没有糊锅

    菜谱标签:午餐晚餐海鲜
    相关食材:蛤蜊

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