迷你腊八饭
迷你腊八饭是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你腊八饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗腊八饭，思念儿时的年味儿
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”以前小孩盼过年，因为过年有好吃好喝。冬月刚刚过去，小孩子们就盼呀盼，数呀数，一直数到腊月初八，过了腊八节，年味就越来越浓重。
虽然人们大多都已不知“腊八节”的由来,也没有了祭祀活动,但每到腊八这一天,人们仍然习惯煮腊八粥、吃腊八饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：500克 | 花生仁：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 桂圆肉：60克 | 莲子：100克 |
| 赤小豆：60克 | 薏米：50克 |
| 小枣：10颗 | 红豆沙：300克 |
| 猪油：150克 | -- |