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葱油饼

菜谱编号:328-419
葱油饼是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐小吃,简单好吃。

葱油饼主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
蛋:1只小苏打:1克
泡打粉:3克猪油:适量
盐:适量--

葱油饼的做法步骤

  • 第五步:团起,
  • 第四步:卷起。
  • 第七步:煎至二面金黄即可。
  • 第六步:再碾成薄片,入油锅煎。
  • 第三步:碾成薄片,刷上油,洒上少许盐和葱花。
  • 第一步:和面:面粉加入蛋、小苏打、1O克油、泡打粉用6o度左右的热水搅拌和成面团,醒2o分钟。
  • 第二步:把面团分成一块块。
  • 相关食材:葱油

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