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蛋挞不加炼乳和淡奶油

菜谱编号:328-656
蛋挞不加炼乳和淡奶油是【我爱做饭啦啦啦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞不加炼乳和淡奶油”。
蛋挞不加炼乳和淡奶油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子想吃蛋挞,突然发现家里面的炼乳和淡奶油没了,所以就尝试了这个没有炼乳和淡奶油的蛋挞。

蛋挞不加炼乳和淡奶油主厨:我爱做饭啦啦啦

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个牛奶:18克
冷冻蛋挞皮:9个白砂糖:20克
辅助料用量
低筋粉:10克--

蛋挞不加炼乳和淡奶油的做法步骤

  • 第五步:挞水过筛,更加细腻。
  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:加入白糖打匀
  • 第四步:再加入低筋粉继续打匀,打至挞水细腻无杂质。
  • 第六步:将制作好的挞水倒入蛋挞皮中,八分满就行。
  • 第七步:烤箱预热,放入烤箱,上下管,中层,180℃,20分钟左右,将蛋挞皮表面烤至微微有焦色即可。
  • 第二步:将鸡蛋黄打入牛奶,用打蛋器均匀打散。
  • 蛋挞不加炼乳和淡奶油做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋挞液过水更加细腻,烤的温度和时间根据各家烤箱的脾气。

    菜谱标签:下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋挞不加炼乳和淡奶油。

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