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香醇黑芝麻麦芬

菜谱编号:328-871
香醇黑芝麻麦芬是【草原之船】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香醇黑芝麻麦芬”。
香醇黑芝麻麦芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕有较浓郁的芝麻香味。麦芬蛋糕制作简单,不存在失败的问题。干性材料加湿性材料即可。只要注意混合搅拌后要立即烘烤。

香醇黑芝麻麦芬主厨:草原之船

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克黑芝麻粉:100克
泡打粉:7克苏打:4克
盐:3克白糖:80克
蛋液:100克色拉油:50克
香油:10克水:130克
辅助料用量
芝麻酱:1小勺--

香醇黑芝麻麦芬的做法步骤

  • 第一步:烤箱180度预热。低粉加入泡打粉,苏打粉过筛。
  • 第八步:成品
  • 第七步:放入烤箱180度烘烤20-25分钟出炉。
  • 第三步:水加入色拉油香油拌匀加入蛋液拌匀,再加人芝麻酱拌匀
  • 第二步:再加入黑芝麻粉拌匀。
  • 第五步:加入拌好的粉类搅拌均匀即可,不宜多搅。
  • 第六步:用小勺把面糊装入裱花袋,挤入纸杯七分满即可。
  • 第四步:再加入糖盐拌匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻黑芝麻

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