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厚蛋烧

菜谱编号:329-266
厚蛋烧是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚蛋烧”。
厚蛋烧
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量大葱:适量
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量

厚蛋烧的做法步骤

  • 第一步:准备好食材原料
  • 第六步:这是煎好的蛋卷
  • 第五步:煎凝固的蛋皮用筷子夹着卷起放锅的一边再倒入一层蛋液凝固和煎好蛋卷一起卷起,以此类推直至蛋液煎完
  • 第四步:热锅凉油烧开倒入两勺蛋液,轻轻转动平底锅让蛋液均匀摊开
  • 第三步:打均匀的蛋液
  • 第七步:切段装盘即可,也可以放番茄酱调味
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中加入切碎的葱花加适量盐打散
  • 菜谱标签:小吃早餐

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