黑米糕
黑米糕是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间超市买了些黑米糕，很喜欢吃，这段时间就和黑米糕杠上了，做了几次，和买的相比总差点意思，不断调整配方，这次总是有点那个意思了。可是照片是真的难拍，总是黑乎乎的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑米粉：100克 | 低筋粉：100克 |
| 糯米粉：50克 | 鸡蛋：4只 |
| 色拉油：70克 | 糖：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：3克 | -- |
黑米糕的做法步骤
黑米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·加点糯米粉吃口会有点黏性，更好吃些。
2·油的量不建议减少，否则吃口会干。
相关食材：黑米