魚羊鲜
魚羊鲜是【竺雨轩】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魚羊鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼肉的鲜,羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝,冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:250克 | 羊肉:250克 |
金针菇:适量 | 大白菜:适量 |
香菜:适量 | 蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
黑胡椒:适量 | 香油:适量 |
味精:适量 | -- |
魚羊鲜的做法步骤
魚羊鲜做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢的话可以加点粉丝,你也可以加一些自己喜欢的食材。如果喜歡吃辣朋友,可以放點干辣椒段。我是因为小孩子,不喜欢吃辣椒,所以没怎么放。
如果你们嫌羊肉膻味太重,就可以加几片胡萝卜。