鱼羊鲜
鱼羊鲜是【捷赛私家厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼羊鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
羊排:1000克 | 鲫鱼:一条 |
辅助料用量 | |
姜:8克 | 大葱:10克 |
花椒:2克 | 香菜:5克 |