五花肉
五花肉是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一说红烧肉估计就会有不少人想起就流口水了，真的是每次想到都会想吃。红烧肉做法多种多样，但大多都是采用炒糖色的方法，今天做的不需要炒糖色，颜色也非常诱人，而且做法很简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3克 | 花椒：1克 |
| 姜：2克 | 八角：1克 |
| 草果：1克 | 生抽：2匙 |
| 老抽：1匙 | 料酒：1匙 |
| 冰糖：2克 | 十三香：5克 |
五花肉的做法步骤
五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉要选好一些，一层层肥而不腻。
相关食材：五花肉