驴肉白菜饺子
驴肉白菜饺子是【颖儿cy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴肉白菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天上龙肉,地上驴肉,驴肉具有补气养血,滋阴壮阳,安神去烦的功效。一般人都可以食用。但婴幼儿不宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
驴肉:500克 | 面团:适量 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 五香粉:适量 |
海天生抽:适量 | 面酱:一小勺 |
腐乳汤:一小勺 | 蚝油:一小勺 |
香油:两三滴 | 娃娃菜:一棵 |
盐:适量 | -- |
驴肉白菜饺子的做法步骤
驴肉白菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
饺子馅要始终一个方向搅拌,这样饺子馅不会散