当前位置:首页 > 菜谱大全 > 驴肉白菜饺子

驴肉白菜饺子

菜谱编号:330-223
驴肉白菜饺子是【颖儿cy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴肉白菜饺子”。
驴肉白菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天上龙肉,地上驴肉,驴肉具有补气养血,滋阴壮阳,安神去烦的功效。一般人都可以食用。但婴幼儿不宜。

驴肉白菜饺子主厨:颖儿cy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
驴肉:500克面团:适量
辅助料用量
大葱:适量姜:适量
花椒:适量五香粉:适量
海天生抽:适量面酱:一小勺
腐乳汤:一小勺蚝油:一小勺
香油:两三滴娃娃菜:一棵
盐:适量--

驴肉白菜饺子的做法步骤

  • 第三步:驴肉和葱姜一起剁成肉馅
  • 第四步:娃娃菜洗净切碎,用少许盐腌一下
  • 第六步:醒好的面团,揪成剂,擀成饺子皮,放入馅料
  • 第一步:温水和面,和好后放盆里盖好醒一会。
  • 第九步:出锅,开吃
  • 第八步:上锅蒸,开锅十五分钟
  • 第二步:用花椒熬水备用
  • 第七步:全部包好
  • 第五步:驴肉,白菜,生抽,面酱,腐乳汤,香油,蚝油,花椒水在盆里顺时针搅拌
  • 驴肉白菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子馅要始终一个方向搅拌,这样饺子馅不会散

    菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:驴肉白菜

    驴肉白菜饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【颖儿cy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的驴肉白菜饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜