莴笋黄鳝片
莴笋黄鳝片是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋黄鳝片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一天朋友送来了好多的黄鳝,最喜欢吃黄鳝了,黄鳝圈,黄鳝片,黄鳝段等都爱吃,这次都了三种口味。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄鳝:350克 | 莴笋:一根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 茶籽油:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
姜:适量 | 辣椒面:适量 |
莴笋黄鳝片的做法步骤
莴笋黄鳝片做法技巧/窍门/补充说明:
放点芹菜大蒜更香