红烧带鱼
红烧带鱼是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼段:二斤 | 米椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 油菜:适量 |
辣椒:两个(本地) | 花椒:1茶匙 |
八角:一个 | 蒜苗:适量 |
番茄酱:2茶匙 | 豆瓣酱:1茶匙 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:少量 |
盐:适量 | 鸡精:少量 |
十三香:适量 | 淀粉:适量 |
色拉油:一碗 | 味精:适量 |
老抽:少量 | -- |
红烧带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼