红焖羊排
红焖羊排是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊排”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:1500克 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:1个 | 大葱:1根 |
生姜:1块 | 蒜头:1个 |
香料:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 冰糖:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
色拉油:适量 | 干辣椒:适量 |
香菜:3根 | 料酒:适量 |
红焖羊排的做法步骤
红焖羊排做法技巧/窍门/补充说明:
香料里面有豆蔻、小茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、香叶、花椒等
相关食材:羊排