九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷
九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷是【九阳知食_aBVx】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。
春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书,该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。
到了明清时期,春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日,春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。
春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春卷皮:1包 | 牛油果:1个 |
鸡胸肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | 洋葱:1个 |
青柠:1个 | 鸡蛋:2个 |
香菜:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷的做法步骤
答配菜谱:牛油果与鸡肉的做法