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萝卜糕

菜谱编号:331-091
萝卜糕是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜糕”。
萝卜糕
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量香菇:适量
腊肠:适量粘米粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

萝卜糕的做法步骤

  • 第六步:加入调好了面糊,不断翻炒,不然会糊锅,慢慢的水会干
  • 第一步:香菇切丁,腊肠切丁
  • 第二步:白萝卜擦丝
  • 第三步:粘米粉加水,调成面糊
  • 第七步:炒好之后就盛到蒸盘内,摊平,然后入锅蒸三十分钟
  • 第四步:热锅下油先将腊肠和香菇炒香
  • 第五步:加入萝卜丝一起炒(应该把萝卜丝的水压出来,不然蒸的时候会出水)
  • 第八步:出锅,可以这么吃,也可以煎一下再吃
  • 相关食材:萝卜

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