第十二步:加入浸泡洗净的米,水的量没过食材就差不多了
第十三步:大火煮开后转小火25-30分钟,出锅前撒葱花
第九步:加入胡萝卜丁翻她
第三步:准备好其它的食材
第八步:锅中少许油加热先煸她香肠丁
第一步:大米和十谷米提前浸泡一小時以上
第二步:香菇也是提前泡发
第十步:加入香菇和茶干翻她,加少许盐调味
第六步:胡萝卜洗净去皮切丁
第五步:茶干切丁
第十一步:加入适量水
第四步:香肠洗净切丁
第七步:香菇洗净切丁、切葱花
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米饭作为中国人的主食,吃多了单纯的白米饭,就想换着吃。今天就来个焖饭,多加点料,用了十谷米和最爱的香肠,五谷杂粮也要搭配着吃,这碗饭真的超好吃,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:75克 | 十谷米:75克 |
香肠:2根 | 胡萝卜:60克 |
茶干:30克 | 香菇:4朵 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:少许 |
葱花:少许 | 酱油:1勺 |
油:少许 | -- |
第十二步:加入浸泡洗净的米,水的量没过食材就差不多了
第十三步:大火煮开后转小火25-30分钟,出锅前撒葱花
第九步:加入胡萝卜丁翻她
第三步:准备好其它的食材
第八步:锅中少许油加热先煸她香肠丁
第一步:大米和十谷米提前浸泡一小時以上
第二步:香菇也是提前泡发
第十步:加入香菇和茶干翻她,加少许盐调味
第六步:胡萝卜洗净去皮切丁
第五步:茶干切丁
第十一步:加入适量水
第四步:香肠洗净切丁
第七步:香菇洗净切丁、切葱花
水的量没过食材就差不多了,过多的话米饭会过于软烂
米一定要提前浸泡。
这个份量大约2碗饭的成品
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠焖饭。
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