当前位置:首页 > 菜谱大全 > 年糕

年糕

菜谱编号:331-880
年糕是【益达家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕”。
年糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:两碗--
辅助料用量
红豆:一碗红枣:三颗
葡萄干:一把--

年糕的做法步骤

  • 第一步:将红豆煮熟,红枣温水泡十分钟,糯米面用温水和成絮状即可,用将纱布打湿,把糯米团成团再压扁,铺一层,然后放一层红豆,再铺层糯米,依次几层叠加
  • 第二步:凉水下锅,大火蒸20分钟,打开锅盖放凉,手上沾水,将年糕放到菜板上(菜板上用水打湿),凉差不多时,刀上沾水切开年糕
  • 第三步:装盘,沾糖吃
  • 年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    可以沾糖吃

    菜谱标签:家常菜晚餐小吃
    相关食材:年糕

    年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【益达家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜