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“妈妈的味道”拍黄瓜

菜谱编号:331-904
“妈妈的味道”拍黄瓜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““妈妈的味道”拍黄瓜”。
“妈妈的味道”拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!

“妈妈的味道”拍黄瓜主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根--
辅助料用量
蚝油:适量葱:适量
香菜:适量蒜:适量
糖:少许辣子油:适量
香油:适量盐:适量
太椒:适量苹果醋:适量

“妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤

  • 第三步:用刀切小段!
  • 第六步:成品!
  • 第二步:用刀背拍碎!
  • 第一步:黄瓜洗干净,去皮!
  • 第五步:盆里适量盐、糖、蚝油、香油、辣子油、葱、蒜、香菜末,苹果醋,搅拌好!
  • 第四步:葱、蒜、香菜切末!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的,可以多加辣椒!

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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