鸡肉炒菊竽
鸡肉炒菊竽是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒菊竽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是经过腌制的酱菜，口感更加丰富。而且这款菜肴有鸡肉的鲜嫩，又有腌制洋姜的清脆,不坊一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：250克 | 腌制菊竽：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 绿椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜粉：适量 |
| 料酒：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 热炒鲜露：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鸡肉炒菊竽的做法步骤
鸡肉炒菊竽做法技巧/窍门/补充说明：
因为腌制菊竽是咸的，盐可根据自己口味放入
相关食材：鸡肉