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潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋

菜谱编号:332-182
潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋是【潮音潮人】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋”。
潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。

时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋

潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋主厨:潮音潮人

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克香葱:若干
鸡蛋:4颗--
辅助料用量
萝卜干:一块油:适量

潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋的做法步骤

  • 第一步:? 先把腌萝卜干浸泡一会
  • 第五步:? 均匀搅拌
  • 第七步:? 成品~快点拍照享用吧~
  • 第三步:? 撒点葱花在肉上入味
  • 第六步:? 倒入锅内翻煎,最好分几次
  • 第四步:? 把鸡蛋打在碗里,把材料倒入
  • 第二步:? 猪肉切片后剁碎
  • 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    ?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
    ?猪肉带点肥,入口更佳
    ?萝卜干泡一泡更好吃
    ?如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取

    相关食材:肉末

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋。

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