红丝绒奶油蛋糕
红丝绒奶油蛋糕是【糖糖0284】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天吃动物性淡奶油,感觉就像吃冰淇淋一样~~超好吃!满满的淡奶油再配上红丝绒蛋糕,绝佳配合~~超赞!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 玉米油:50克 |
牛奶:50克 | 低筋面粉:52克 |
细砂糖:60克 | 淡奶油:300克 |
细砂糖入淡奶油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
红丝绒精华液:几滴 | -- |
红丝绒奶油蛋糕的做法步骤
红丝绒奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
各烤箱脾气不一样,请根据自家烤箱脾气调整温度和时间,蛋糕卷最好不要烤超过20分钟
相关食材:奶油