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葱油拌面

菜谱编号:332-550
葱油拌面是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
小葱:200克油:200克
辅助料用量
生抽:150克老抽:50克
蚝油:30克糖:30克

葱油拌面的做法步骤

  • 第七步:另起锅烧水煮面
  • 第五步:将生抽 老抽 耗油依次加入熬成起泡
  • 第一步:小葱洗净切段
  • 第二步:备齐材料
  • 第八步:面条煮熟捞出放入碗中加入刚刚熬制的葱油拌匀即可
  • 第六步:再加入白糖继续熬制成气泡即可关火
  • 第四步:熬制成焦黄色将葱捞出(熬制大约需20分钟)
  • 第三步:锅加热油放入葱段小火熬制
  • 相关食材:葱油

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