脆肉鲩焖羊肉
脆肉鲩焖羊肉是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆肉鲩焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道呢？可以很肯定地告诉你，吃过回味无穷，还想再吃、再吃~~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 脆肉鲩：500克 | 羊肉：2000克 |
| 腐乳：3块 | 马蹄：6克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 料酒：11克 | 草果：5克 |
| 当归：0·5克 | 姜片：22克 |
脆肉鲩焖羊肉的做法步骤
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