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鸡肉馄饨

菜谱编号:333-039
鸡肉馄饨是【独自清醒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉馄饨”。
鸡肉馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:2块全麦面粉:4杯
辅助料用量
油:1勺葱:1段
姜:半块冻玉米:小半碗
鸡蛋:1个十三香:2勺
盐:1勺淀粉:2勺
酱油:1勺烤紫菜:1块
虾皮:2勺--

鸡肉馄饨的做法步骤

  • 第五步:清洗干净去筋膜
  • 第二十步:汤中加一点盐 虾皮
  • 第一步:面粉倒入面包机
  • 第十四步:玉米碎放入馅里继续搅匀
  • 第六步:剁成鸡肉馅
  • 第八步:姜切碎末
  • 第四步:解冻鸡胸肉
  • 第十五步:搅拌成这个样子就可以了
  • 第七步:葱姜洗净
  • 第十六步:全麦面粉揉面醒一会
  • 第三步:选和面按开始键
  • 第十八步:用切面刀切成小片包成馄饨
  • 第十步:将鸡肉馅放盆里在放入葱姜末 鸡蛋 油 盐 十三香 酱油
  • 第十二步:解冻玉米粒
  • 第十三步:切碎,我家的是老玉米有些硬,所以切碎,这样不影响口感。
  • 第十九步:锅中加水烧开下馄饨
  • 第二步:按比例加水
  • 第十七步:擀成面皮
  • 第二十一步:碗中放一块烤紫菜
  • 第九步:葱切碎末
  • 第二十二步:煮好的馄饨放入碗中,浇上汤,鲜美的鸡肉馄饨出锅啦!
  • 第十一步:搅匀 在放入淀粉继续搅匀,必须是一个方向搅,这样才上劲。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡肉

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