牛肉沙拉
牛肉沙拉是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到沙拉似乎都是果蔬为主的，过年了，家里弄了很多牛肉，今年没有做酱牛肉之类的，吃的多了，不想吃了，改变一个做法，把牛肉煮熟做成西式的沙拉，哈哈，发现用牛肉做沙拉味道也很不错的，关键是过年这么做非常省事儿，提前煮好肉，吃的时候拿出来切片即可，好方便，过年就喜欢这种省事儿的菜肴，亲朋好友来了，分分钟菜就能上桌啦。今天就先用香辣口味的沙拉汁来做一款牛肉沙拉，牛肉是煮熟白切的，吃的时候沾沙拉汁，这样即保留了牛肉的肉香，又可以根据自己喜好搭配不同的沙拉汁，我是用的香辣口味，因为这个口味的沙拉汁和白切的牛肉特别搭，因沙拉汁是符合味道，沾汁后味道超赞，口感很丰富，滋味饱满，让人吃了还想吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 煮肉料：1份 | 蒜：适量 |
| 香辣味沙拉汁：1袋 | -- |
牛肉沙拉的做法步骤
牛肉沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1·沙拉汁是有咸味的，无需再放盐，直接沾白切的牛肉即可享受美味啦
2·肉煮的多，吃的时候按需要取用即可
相关食材：牛肉