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蜜红豆

菜谱编号:033-365
蜜红豆是【木虫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆”。
蜜红豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

蜜红豆主厨:木虫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量白糖:适量

蜜红豆的做法步骤

第四步:煮熟的红豆加入白糖,搅拌均匀,放置一会。

蜜红豆做法第四步骤

第五步:沥出浸出的水,放置冰箱中一夜,即可。

蜜红豆做法第五步骤

第一步:准备好食材。

蜜红豆做法第一步骤

第三步:把浸泡好的豆子放进锅中,加水煮熟,最好成豆沙。

蜜红豆做法第三步骤

第二步:红豆加水浸泡12小時或更长時间,到豆子充分吸水,同時更容易煮熟。

蜜红豆做法第二步骤
蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明:

煮红豆,最好用砂锅,差不多2个多小时,但是用高压锅,比较快,10分钟就可以了。

相关食材:红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜红豆。

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