肉末沙虫粥
肉末沙虫粥是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末沙虫粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙虫有很好的营养价值,如滋阴降火、清肺补虚。特别是家里小孩脾虚或干燥,或者因肾亏而夜尿频,煮沙虫粥吃有很好的疗效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 肉末:适量 |
沙虫干:适量 | 胡萝卜丁:适量 |
玉米粒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
肉末沙虫粥的做法步骤
肉末沙虫粥做法技巧/窍门/补充说明:
有的沙虫干内部会有沙子,在锅中干炒至微黄后,放入清水中浸泡一分钟,将浮在水面的沙虫捞出,可去除沙子。