红烧猪肚
红烧猪肚是【不容错失】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
馋猫小厨房
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 竹笋：适量 | 腐竹：适量 |
| 蒜：3颗 | 姜：2块 |
| 生抽：适量 | 鲜花椒：适量 |
| 红朝天椒：4个 | 菜籽油：适量 |
| 食盐：适量 | 冰糖：1块 |
| 十三香：适量 | -- |
红烧猪肚的做法步骤
红烧猪肚做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜因为猪肚提前高压锅已熟，所以爆炒时间必须掌握好，炒出竹笋，朝天椒，鲜花椒和蒜的香味为佳。
相关食材：猪肚