先微后烤更健康【双浴鸭翅根】
先微后烤更健康【双浴鸭翅根】是【雨木】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“先微后烤更健康【双浴鸭翅根】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是想发个汤来着。结果,写着写着,发现用到了这个菜里剩的一样东西~所以,还是先发这个吧!头一次想用烤箱来烤个肉,总觉得烤箱烤肉太慢了~所以,自己加来个预处理,先在微波炉里来个桑拿浴,再入烤箱来个日光浴。最后,这盘色香味具全的烤鸭翅根就出炉了~有点自夸了,不过第一次烤肉肉类的,这个结果本人还是很满意的!怎么好像还是在夸自己啊,算了不说了,要低调,再低调上菜了~
这个名字想了好向个,最后觉得这个更有意思点!呵呵~配料是现成的,制作也没有特殊的技艺,这么普通,咱就在名字上拽一下吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭翅根:750克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜水:适量 | -- |
调味料用量 | |
炸鸡粉:半袋 | -- |
先微后烤更健康【双浴鸭翅根】的做法步骤
先微后烤更健康【双浴鸭翅根】做法技巧/窍门/补充说明:
1·感觉微波的出油率挺高,这么多,呵呵有油也有胶质了。不要扔掉,可以做其它素菜时用哦。
3·微波时记得加盖子或封保鲜袋,这样减少水份流失;口感不会变成干干的。
3·蜂蜜水刷过的,烤出来颜色更漂亮。
答配菜谱:鸭翅与翅根的做法