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麻辣鸭翅

菜谱编号:511-309
麻辣鸭翅是【捷赛私家】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭翅”。
麻辣鸭翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭翅口感劲道,韧而不烂,嚼起来很过瘾,而且鸭翅在卤料中经过长时间的炖煮,鲜香麻辣味都进入骨头中,鲜香入味,吃的时候,忍不住把每根骨头都嘬遍,好吃!

麻辣鸭翅主厨:捷赛私家

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭翅:750克--
辅助料用量
干辣椒:50克姜:4片
花椒:1克蒜:6瓣

麻辣鸭翅的做法步骤

  • 第二步:锅内倒入油,依次放入各种调料和鸭翅。
  • 第一步:热水下锅,鸭翅焯烫3~4分钟,捞出冲洗干净。
  • 第四步:盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。
  • 第三步:加入600毫升水。
  • 第五步:烹饪结束,搅拌均匀盛出即可。
  • 相关食材:鸭翅

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