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紫薯松饼

菜谱编号:334-472
紫薯松饼是【polarisotaku】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯松饼”。
紫薯松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道融合了西式的松饼,搭配健康的紫薯,别有一番风味

紫薯松饼主厨:polarisotaku

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克牛奶:300克
鸡蛋:1个糖:20克
紫薯:1个--
辅助料用量
蔓越莓干:少许--

紫薯松饼的做法步骤

  • 第三步:将锅加热后用心形的模具,舀一勺面糊倒入,一面煎熟之后脱模翻面即可出锅
  • 第二步:将低筋面粉过筛撒入碗内,翻拌成无粉状
  • 第一步:先鸡蛋打发之后倒入200g牛奶搅拌均匀
  • 第五步:将紫薯蒸熟之后加入100g牛奶搅拌成泥装
  • 第四步:这样一份可以做8个松饼
  • 第七步:成品图
  • 第六步:然后一层松饼,一层紫薯泥,可以根据自己的喜好搭配高度,可以在周围撒上蔓越莓干
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:紫薯

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