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肉末蒸蛋

菜谱编号:334-665
肉末蒸蛋是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋”。
肉末蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个肉末:50克
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量蚝油:适量
蒸鱼豉油:适量香油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

肉末蒸蛋的做法步骤

第七步:蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋!

肉末蒸蛋做法第七步骤

第十八步:滑、嫩、香一口都停不下来!

肉末蒸蛋做法第十八步骤

第十步:加入肉末她至变色!

肉末蒸蛋做法第十步骤

第四步:加入盐用手动打蛋器打散!

肉末蒸蛋做法第四步骤

第三步:鸡蛋2个打入碗里!

肉末蒸蛋做法第三步骤

第八步:盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟(或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞)!

肉末蒸蛋做法第八步骤

第二步:葱姜蒜切碎!

肉末蒸蛋做法第二步骤

第十六步:加入蒸鱼豉油!

肉末蒸蛋做法第十六步骤

第十七步:撒上葱花、可以开吃了!

肉末蒸蛋做法第十七步骤

第六步:静置一会儿!

肉末蒸蛋做法第六步骤

第一步:猪肉剁成末!

肉末蒸蛋做法第一步骤

第十五步:加入香油!

肉末蒸蛋做法第十五步骤

第九步:锅中加油烧热、下姜蒜末她香!

肉末蒸蛋做法第九步骤

第十四步:加入她好的肉末!

肉末蒸蛋做法第十四步骤

第十一步:加入料酒、生抽、耗油!

肉末蒸蛋做法第十一步骤

第十二步:翻她均匀盛出!

肉末蒸蛋做法第十二步骤

第十三步:这時鸡蛋也蒸好了、端出!

肉末蒸蛋做法第十三步骤

第五步:再加入1-1·5倍的水、将它继续打散!用勺子撇去浮末!

肉末蒸蛋做法第五步骤
相关食材:肉末

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