当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶油小饼干

奶油小饼干

菜谱编号:334-689
奶油小饼干是【翟女……】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油小饼干”。
奶油小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下午茶时间到了!前两天做拿破仑酥,开了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕坏了,所以赶紧用来做这款小饼干了特别简单,用料简单,方法简单,过程简单,但是口感,一点也不简单!酥酥脆脆,千层酥的感觉~

奶油小饼干主厨:翟女……

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:85克蛋糕粉:70克
泡打粉:2克赤砂糖:15克
辅助料用量
盐:1克--

奶油小饼干的做法步骤

  • 第八步:搭配茶或咖啡都可以哦!
  • 第七步:是不是超级简单也可以有千层酥的酥脆口感!
  • 第五步:放入烤盘。
  • 第三步:擀开后,如图,叠一下,这样饼干就有千层酥的口感了。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 第六步:用200度烤15~20分钟,颜色变深,即可。
  • 第二步:混在一起,活成团。
  • 第四步:再擀开,用饼干模具压出小饼干。
  • 奶油小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、饼干的酥脆口感来自于淡奶油,虽然整个制作过程都没有油,但是,如果大家知道黄油的简易制作方法,会感叹一句,这饼干含油量不低呀!
    2、饼干稍微烤焦一些,保存时间可以久一些。
    3、因为加入泡打粉的缘故,所以饼干会鼓肚子,不要担心,这是正常的,有立体感的饼干不是更可爱吗~

    相关食材:奶油

    奶油小饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【翟女……】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油小饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜