糖水黄桃
糖水黄桃是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水黄桃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年各种美味吃的太多,上火满嘴的没味。别急,自己做一锅清甜的水果来去去火,清清口。其实做法是很简单的,材料就是用我们老家莒南板泉特产的黄桃,黄桃的营养价值高,含有大量的果胶和纤维素成分,可以帮助促进肠胃蠕动,清除胃肠道废物,起到润肠通便的作用,还具有具有润喉去燥,生津止渴的功效。而且黄桃还可以起到补益气血和滋阴补肾的功效,比较适合体质虚弱人群食用,对于肺气不足有气血亏损的人群,也是有着比较好的食疗功效的。春节期间大吃大喝,用黄桃炖一碗水果捞,来上一碗补肾补气血,还可以清清胃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄桃:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
糖水黄桃的做法步骤
糖水黄桃做法技巧/窍门/补充说明:
黄桃自己处理是要先把黄桃用开水烫一下去皮,再用刀从中间切开去核,这样直接速冻就可以在冬季也吃上糖水黄桃。