水笋烧肉
水笋烧肉是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水笋烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老耿心心念念的水笋烧肉终于做好了,很多时候吃的是一种对以往的怀念,我估计老耿就是,吃一次水笋烧肉总要说出很多以前跟这个菜有关的事情,总要感慨一番时间走得太快。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 水笋:适量 |
辅助料用量 | |
老抽:1大勺 | 生抽:2大勺 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
料酒:1大勺 | 生姜:适量 |
葱:适量 | -- |
水笋烧肉的做法步骤
水笋烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·水笋就的干笋泡发好的笋。
2·这个菜最好吃的时候是从第二顿开始,所以一次可以多烧点。
相关食材:笋