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家庭版自制麻辣烫

菜谱编号:335-392
家庭版自制麻辣烫是【V1KK1】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版自制麻辣烫”。
家庭版自制麻辣烫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。

家庭版自制麻辣烫主厨:V1KK1

菜式制作特点
口味:中辣工艺:火锅
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
丸子:根据个人喜好菠菜:适量
宽粉:适量豆皮:适量
辅助料用量
火锅底料:适量芝麻酱:适量
辣椒油:适量蒜泥:适量
蚝油:适量鸡精:适量
葱花:适量生抽:适量

家庭版自制麻辣烫的做法步骤

  • 第九步:蒜泥
  • 第四步:加水煮开
  • 第十一步:辣椒油
  • 第十步:芝麻酱
  • 第二步:下入葱花和生抽
  • 第五步:加入丸子煮开
  • 第六步:加入不爱熟的菜,如土豆片,宽粉,煮5分钟
  • 第八步:鸡精
  • 第一步:倒入油,烧7成热
  • 第三步:加入火锅底料炒匀
  • 第七步:加入青菜,煮断生,放适量盐,
  • 家庭版自制麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明:

    可根据个人口味调节

    菜谱标签:热菜家常菜

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