莜面卷蘸羊肉
莜面卷蘸羊肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面卷蘸羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三十里莜面四十里糕,莜面的耐饥性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莜面卷:1笼 | 羊肉:40克 |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 花椒:适量 |
大料:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
莜面卷蘸羊肉的做法步骤
莜面卷蘸羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
生蒜瓣和莜面肉料吃,非常香。
答配菜谱:莜面与羊肉的做法