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莜面卷蘸羊肉

菜谱编号:335-436
莜面卷蘸羊肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面卷蘸羊肉”。
莜面卷蘸羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三十里莜面四十里糕,莜面的耐饥性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。

莜面卷蘸羊肉主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莜面卷:1笼羊肉:40克
辅助料用量
辣椒粉:适量花椒:适量
大料:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量--

莜面卷蘸羊肉的做法步骤

  • 第四步:兑一些温热水
  • 第五步:羊肉卷切碎
  • 第七步:这是刚蒸出锅的
  • 第十步:味道非常棒
  • 第八步:莜面卷热一下
  • 第六步:放到葱姜调料容器里,上笼屉蒸十分钟左右
  • 第三步:放花椒粉、大料粉、生抽、盐、辣椒、料酒
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:葱姜蒜切碎放容器
  • 第九步:莜面卷蘸着蒸羊肉调料就可以开吃了
  • 莜面卷蘸羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    生蒜瓣和莜面肉料吃,非常香。

    相关食材:羊肉莜面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莜面卷蘸羊肉。

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