莜面卷蘸羊肉
莜面卷蘸羊肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面卷蘸羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三十里莜面四十里糕，莜面的耐饥性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莜面卷：1笼 | 羊肉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
莜面卷蘸羊肉的做法步骤
莜面卷蘸羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
生蒜瓣和莜面肉料吃，非常香。
答配菜谱：莜面与羊肉的做法